食用 花オクラ
こちら
花オクラ
食用のお花です。
この季節限定で、足が早いので中々出回っていません。
味は特にないし、オクラの仲間だけあってほんの少しネバネバするかな？という感想
でもきれい✨❤
画像、横になっちゃいます(。>д<)どうして～(笑)
お花をそのまま飾ったり
花びらをバラバラにして散らしたり
生ハムにまきまき❤
食卓が華やかになります～(#^.^#)
特別な日やおもてなし料理だけでなく日常にも彩りを✨
味に癖がないから他の食材とケンカもしないので気軽に取り入れてみてください🌼🌼🌼
森の花畑やおや
カラログ.ブログ -無農薬やさい・天然100%日用品のお店、森の花畑。
JAあいち三河長瀬グリーンセンター
上記に出荷もしています❇
矢田ファミリー農園に直接買いにきて下さるかたも♥
平飼い名古屋コーチン卵
無農薬季節の野菜
無農薬米、減農薬米
無農薬米の麹
などもございます＼(^^)／
🌿お問い合わせ🌿
矢田ファミリー農園
0564-31-2443
09040800903
愛知県岡崎市北野町西山11
"料理総選挙" オードブルに投票してください(#^.^#)
ご縁をいただいた
名古屋フランス料理研究会
で、料理総選挙を開催中です(*^^*)
食べてみたーい✨✨
と心動いた料理に是非投票してください♪
愛知県の食材を使って研究会に所属のお店やシェフの方々がつくりだす新たなメニュー✨✨
そんなステキな企画のオードブルに
矢田ファミリー農園の "赤米"
を使っていただけることに(*´∀｀)❤
我が家、フランス料理って頂いたの結婚式くらいで…😌
縁遠いと勝手に思っていたし…
ご飯に混ぜたり、おもちに混ぜたりするくらいしか思い付かなかった矢田家なので(笑)
もちろん、それだけでも美味しいけど✨
赤米ちゃんたちを美しく活かしていただけるのが嬉しい～❤
他にも美しい料理が沢山(#^.^#)
下記より❤チェックしてください♪
オードブルから順番に毎週アップされています♪
期間は7月3日～8月中旬まで🌴
[http://www.nagoya-french-chef.net/:title=名古屋フランス料理研究会]
[https://www.facebook.com/nagoyafrenchchef/:title=料理総選挙こちらから]
たべたい！きゅん！な料理の写真にいいね👍をお願いします～❤
旬！オススメ矢田ファミリー農園の野菜たち
どの野菜もおすすめなのですが(#^.^#)
スイカ
おばあちゃんのスイカはめちゃくちゃ甘い❤
旬はあっという間で、数量限定です✨
とうもろこし
甘くてプチプチ食間がたまらない❤
おかひじき
サラダやいためもの、お浸し✨
こちらも食間が料理のいいアクセントに✨
森の花畑さんにも納品しております！
是非❤食べてみてください♪
明日はファーマーズマーケット🎵
岡崎駅から徒歩5分
暮らしの学校にて
9:00～12:00
野菜ちゃんたちと会場でお待ちしております♪
体験型オーナーズ もち米 作業日でした♪
６月に田植えをして
一ヶ月たちました！
前回の様子
子供も大人もどろんこ❤力を合わせて全て手植えで✨✨何とか田植えが完了しました。
収穫までよろしくお願いします(#^.^#)
今日の田んぼ
大分イネが大きくなり、しっかり根付いています(^-^)
本日はみんなで草抜き作業🌱🌱🌱
除草剤を使わないのでイネだけじゃなく草も大きくなっています。
中でも " ヒエ " が一番強敵！
稲と見分けがつかないし、根がしっかりしているし…
しばらくは草抜きがメインの作業です！
美味しいもち米が沢山収穫できますように❤
今日の作業ではこんな感想をいただきました
次回もよろしくお願いします♪
1/15（日）ナチュラルマーケット@安祥福祉センター 出店します＾＾
明日です＾＾
ナチュラルマーケット
１月15日 日曜日
午前９時３０分 ～ 午後３時
安城市 安祥福祉センター２階
主催 Love projectさんは、ずっと先の世代まで、より良いものを残して行きたい。
少しでも多くの方に『本当にいいものや、その良さ』を知ってもらいたいという想いのもとに活動されています。
そんなイベントに出店できること、楽しみです。
無農薬米で作った糀
大納言小豆
大豆
丹波黒豆
おばあちゃんの切干大根
ヤーコン
無農薬もち米
平飼い名古屋コーチンの卵も少しお持ち出来るかも♪？
ヤーコンはきんぴらや生サラダ、炒め物といろいろ楽しめます♪
天気はどうなるかな。
室内ですので、ご家族でぜひお越し下さい＾＾
お子様向けの企画もあるそうです～♪
岡崎市★矢田ファミリー農園です＾＾
はじめまして＾＾
矢田ファミリー農園です。
愛知県岡崎市で無農薬・無化学肥料の農法で
・お米、もち米、古代米（黒米・赤米）、
・季節の野菜、果物
・大豆、小豆、ゴマ
・平飼い名古屋コーチン卵
・無農薬米で作った五分づき糀
・どくだみ茶、切干大根 など
を生産しております♪
毎月第１土曜日と第３土曜日は『岡崎ファーマーズマーケット』の｢ＥＭひろば｣にて出店しています。
また、定期宅配させていただいたり、定期購入して下さるお客様に支えられ、
家族4世代でドタバタ劇場を繰り返しながら(笑)土とともに生活しています。
そもそも、今年８４歳になる祖母が孫のアトピーを思い、約２０年前、無農薬での農法
へ転向しました。今も祖母は現役で、毎日畑へ＾＾
そして、５年前、父の定年を期に本格的に『矢田ファミリー農園』として活動を始めます。
地域の老人ホームと提携したり、農業体験イベント、農産物販売も通して、たくさんの
方とお付き合いさせていただき、幸せです。
小規模農家ですが、繋がりをありがたく思います。
農法のこと、田んぼや畑の様子、農産物のレシピ、イベント案内、日々のことなどこれから綴っていきます。
よろしくお願い申し上げます＾＾
矢田ファミリー農園一同
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お問合わせ
yatafarm100@yahoo.co.jp
090-4080-0903
矢田哲臣
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